CHIMICA E FISICA

Obiettivi formativi

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

  Il corso intende fornire le basi della chimica e descrivere la struttura e le funzioni delle molecole nelle cellule viventi

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA

  Gli obiettivi di questo corso sono indirizzati all’apprendimento dei fondamenti di Fisica ed Elementi di Biomeccanica ed all’acquisizione di un metodo che permetta di applicare modelli e concetti matematici astratti a problemi concreti e reali.

Prerequisiti richiesti

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA

  Lo studente deve avere conoscenze di Fisica e Matematica a livello di scuola superiore.

Frequenza lezioni

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

  Obbligatoria, come previsto dal CdL

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA

  2 volte a settimana

Contenuti del corso

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

  Atomo: struttura dell’atomo

  Elementi e tavola periodica

  Legame chimico: legame covalente, legame ionico, legame ad idrogeno e interazioni idrofobiche.

  Formule chimiche e formule di struttura.

  Proprietà dell’acqua

  Soluzioni.

  Concentrazione delle soluzioni

  Reazioni chimiche.

  Acidi e basi

  pH e tamponi.

  Reazioni di ossido-riduzioni.

  La chimica del carbonio

  Molecole organiche e gruppi funzionali.

  Alcani, alcheni, alchini.

  Idrocarburi aromatici.

  Alcoli, Fenoli, Tioli.

  Aldeidi e chetoni.

  Acidi carbossilici e loro derivati.

   

  Biochimica Strutturale.

  Proprietà e classificazione degli amminoacidi.

  Legame peptidico.

  Struttura delle proteine.

  Glucidi: classificazione di mono-, di- e polisaccaridi.

  Lipidi: acidi grassi, trigliceridi, glicero fosfolipidi, sfingolipidi e colesterolo.

  Nucleotidi, nucleosidi e basi.

  Struttura e funzione.

  Struttura acidi nucleici

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA

  Introduzione; I vettori; Studio e classificazione dei moti: cinematica; Forza e moto; L’attrito; Moto rotatorio; Equazioni cardinali della statica; Equilibrio del corpo umano; Lavoro ed energia; Elasticità e resistenza dei materiali; Applicazione dei concetti fondamentali di Meccanica; Idrostatica; Dinamica dei fluidi; Termodinamica.

  Per completare con successo questo corso lo studente dovrebbe:

  • acquisire una buona conoscenza dei fondamenti di Fisica Applicata e Biomeccanica;

  • conoscere e comprendere il movimento e l’equilibrio del corpo umano in base ai principi della Cinematica, della Statica e della Dinamica;

  • capire e spiegare le relazioni ed i concetti della Fisica utilizzando un vocabolario corretto e dei simboli appropriati;

Testi di riferimento

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

  Santaniello - Alberghina - Coletta - Malatesta – Marini

  Principi di chimica generale e organica, Piccin

  F. A. Bettelheim, W. H. Brown, M. K. Campbell, S. O. Farrell

  Chimica e Propedeutica Biochimica, Edises

  Bertoldi, Colombo, Magni, Marin, Palestini

  Chimica e Biochimica, Edises

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA

  • E. Ragozzino, “Elementi di Fisica – per studenti di scienze biomediche – ”, EdiSES S.r.l. – Napoli.

  • D. Halliday, R. Resnick, J. Walker, “Fondamenti di Fisica”, Casa Editrice Ambrosiana.

Programmazione del corso

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

  Scritto e orale

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA

  Esame scritto e orale