BIOCHIMICA APPLICATA

Anno accademico 2022/2023 - Docente: Daniele Filippo CONDORELLI

Risultati di apprendimento attesi

Fornire agli studenti una solida conoscenza su: struttura, funzione e regolazione delle macromolecole

biologiche, principali vie e interconnessioni metaboliche di interesse glucidico, lipidico e amminoacidico,

degradazione e recupero delle basi puriniche e pirimidiniche, meccanismi e regolazione delle attività

enzimatiche.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Didattica tradizionale

Prerequisiti richiesti

Chimica generale, chimica organica e biochimica generale (vedi i contenuti dei corsi della laurea

triennale in biotecnologie).

Frequenza lezioni

Come da Regolamento del Corso di studio

Contenuti del corso

1. struttura e le funzioni dei principali organi e tessuti a livello biochimico;

2. sistemi di trasduzione dei segnali cellulari in termini di attività enzimatica e di interazioni proteiche;

3. forme di danno chimico e fisico al DNA e i relativi meccanismi biochimici di riparazione;

4. tecniche biochimiche di separazione, caratterizzazione e dosaggio di proteine, acidi nucleici e

metaboliti.

Testi di riferimento

Fondamenti di Biochimica umana. M. Maccarrone. Zanichelli

Metodologie biochimiche e biomolecolari. M. Maccarrone. Zanichelli

ALTRO MATERIALE DIDATTICO

http://www.zammumultimedia.it/lez-1-informazioni-di-base-sul-dna.htm

http://www.zammumultimedia.it/lez-2-danno-al-dna-indotto-da-radiazioni-ultraviolette-uv.htm

fino a

http://www.zammumultimedia.it/lez-27-origine-delle-anomalie-genomiche-3.htm

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Danno e riparazione del DNACorso MOOC del Prof. Condorelli su UNICT
2Specie reattive dell'ossigeno, dell'azoto e dello zolfocap. 2 Fondamenti di Biochimica umana
3Ormoni e lipidi bioattivicap. 3 Fondamenti di Biochimica umana
4Biochimica del sanguecap. 9 Fondamenti di Biochimica umana
5Biochimica del fegatocap. 7 Fondamenti di Biochimica umana
6Biochimica del sistema nervoso e neurotrasmettitoricap 4 e 14 Fondamenti di Biochimica umana
7Biochimica del renecap. 8 Fondamenti di Biochimica umana
8Biochimica del cuorecap. 6 Fondamenti di Biochimica umana
9Biochimica del muscolocap. 10 Fondamenti di Biochimica umana
10Biochimica dell'epidermidecap. 13 Fondamenti di Biochimica umana
11Biochimica dei tumoricap.15 Fondamenti di Biochimica umana
12Biochimica dei metallicap. 17 Fondamenti di Biochimica umana
13Metodologie biochimiche (tecniche centrifugative, spettroscopiche, cromatografiche, elettroforetiche, immunochimiche).cap. 5,6,7,8,10 Metodologie biochimiche e biomolecolari.

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Prova orale.

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Biochimica del sistema nervoso e neurotrasmettitori; Biochimica del fegato; metabolismo glicidico e

lipidico: significato funzionale, regolazione ormonale e interrelazioni.

ENGLISH VERSION