CHIMICA E FISICA A - L
Anno accademico 2021/2022 - 1° anno- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA: Massimo Caruso
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA: Luca Lanzanò
SSD: FIS/07 - Fisica applicata (a beni culturali, ambientali, biologia e medicina)
Organizzazione didattica: 200 ore d'impegno totale, 144 di studio individuale, 56 di lezione frontale
Semestre: 1°
ENGLISH VERSION
Obiettivi formativi
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Il corso intende fornire le basi della chimica e descrivere la struttura e le funzioni delle molecole nelle cellule viventi
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Scopo del modulo di FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA è l’insegnamento della fisica e della matematica di base con semplici applicazioni a problemi di carattere biomedico. Si vuole ottenere l’omogeneità della preparazione per tutti gli studenti in vista delle conoscenze specifiche loro richieste nel prosieguo del Corso di Laurea. In particolare lo studente dovrà acquisire la conoscenza di alcune leggi e tecniche fisiche basilari per la comprensione dei processi fisiologici, biologici e medici e dovrà apprendere concetti di base utili all’uso corretto della strumentazione utilizzata in ambito professionale.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Lezioni frontali
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Lezioni frontali ed esercitazioni in aula.
Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.
Prerequisiti richiesti
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Conoscenze di base di Chimica generale
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Sono richieste conoscenze elementari di algebra e geometria.
Frequenza lezioni
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Obbligatoria, come previsto dal CdL
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Obbligatoria.
Contenuti del corso
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
- Atomo: struttura dell’atomo
- Elementi e tavola periodica
- Legame chimico: legame covalente, legame ionico, legame ad idrogeno e interazioni idrofobiche
- Formule chimiche e formule di struttura
- Proprietà dell’acqua
- Soluzioni
- Concentrazione delle soluzioni
- Reazioni chimiche
- Acidi e basi
- pH e tamponi
- Reazioni di ossido-riduzioni
- La chimica del carbonio
- Molecole organiche e gruppi funzionali
- Alcani, alcheni, alchini
- Idrocarburi aromatici
- Alcoli, Fenoli, Tioli
- Aldeidi e chetoni
- Acidi carbossilici e loro derivati
- Biochimica strutturale
- Proprietà e classificazione degli amminoacidi
- Legame peptidico
- Struttura delle proteine
- Glucidi: classificazione di mono-, di- e polisaccaridi
- Lipidi: acidi grassi, trigliceridi, glicero fosfolipidi, sfingolipidi e colesterolo
- Nucleotidi, nucleosidi e basi
- Struttura e funzione
- Struttura acidi nucleici
- Ormoni
- Vitamine
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Grandezze fisiche e loro misura – Grandezze fisiche, unità e sistemi di misura, equazioni dimensionali. Relazioni funzionali e rappresentazioni grafiche. Scalari e vettori. Operazioni tra vettori.
Richiami di meccanica e nozioni di Biomeccanica – Cinematica. Moto circolare e moto armonico. Quantità di moto. Principi della dinamica. Lavoro. Energia. Potenza e rendimento. Momento. Statica. Elasticità. Statica fisiologica. Fratture ossee (generalità).
Richiami sui fluidi e applicazioni nei sistemi biologici – Densità. Viscosità. Pressione idrostatica. Statica dei fluidi. Legge di Stevino. Principio di Pascal. Principio di Archimede. Dinamica dei liquidi ideali. Teorema di Bernoulli. Aneurisma e stenosi. Liquidi reali. Relazione di Poiseuille. Resistenza idraulica e numero di Reynolds, Sfigmomanometria. Sedimentazione. Centrifugazione. Diffusione. Osmosi.
Termodinamica – Temperatura e calore. Misura della temperatura. Scale termometriche. Termometri clinici. Calore specifico. Equilibrio termico. Passaggi di stato. Trasmissione del calore. Bilancio energetico nel corpo umano. Potenza metabolica basale.
Fenomeni elettrici e magnetici – Cariche e campi elettrici. Capacità e condensatori. Corrente elettrica e leggi di Ohm. Effetto Joule. Fenomeni elettrici nei sistemi biologici. Elettromagnetismo e applicazioni.
Onde e radiazioni – Fenomeni ondulatori. Periodo e frequenza. Ampiezza ed energia. Onde elastiche e applicazioni. Le onde elettromagnetiche. Lo spettro elettromagnetico. Cenni di ottica geometrica. Strumentazione ottica e funzione visiva. Radiazioni elettromagnetiche in medicina. Radiazioni ionizzanti.
Testi di riferimento
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
- Chimica e Biochimica (Edises Università) - M. Bertoldi - D. Colombo - F. Magni - O. Marin - P. Palestini
- Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell'area biomedica (Piccin) Autori: M. Samaja - R. Paroni
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
D. Scannicchio, E. Giroletti, Elementi di Fisica Biomedica, EdiSES
Programmazione del corso
CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA | |||
Argomenti | Riferimenti testi | ||
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1 | Chimica generale, Chimica Fisica, Chimica Organica | - Chimica e Biochimica (Edises Università) - M. Bertoldi - D. Colombo - F. Magni - O. Marin - P. Palestini | |
2 | Biochimica | "Chimica e Biochimica" (Edises Università) - M. Bertoldi - D. Colombo - F. Magni - O. Marin - P. Palestini o "Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell'area biomedica" (Piccin) Autori: M. Samaja - R. Paroni | |
FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA | |||
Argomenti | Riferimenti testi | ||
1 | Grandezze fisiche, unità e sistemi di misura, equazioni dimensionali. Relazioni funzionali e rappresentazioni grafiche. Scalari e vettori. Operazioni tra vettori | Testo 1 - Cap. 1 | |
2 | Cinematica. Moto circolare e moto armonico. Quantità di moto. Principi della dinamica. Lavoro. Energia. Potenza e rendimento. Momento. | Testo 1 - Cap. 2-3 | |
3 | Statica. Elasticità. Statica fisiologica. Fratture ossee (generalità). | Testo 1 - Cap. 4-5 | |
4 | Densità. Viscosità. Pressione idrostatica. Statica dei fluidi. Legge di Stevino. Principio di Pascal. Principio di Archimede. Dinamica dei liquidi ideali. Teorema di Bernoulli. Aneurisma e stenosi. Liquidi reali. Relazione di Poiseuille. Resistenza idraulica e numero di Reynolds, Sfigmomanometria. | Testo 1 - Cap. 6-7 | |
5 | Sedimentazione. Centrifugazione. Diffusione. Osmosi. | Testo 1 - Cap. 9 e 14 | |
6 | Temperatura e calore. Misura della temperatura. Scale termometriche. Termometri clinici. Calore specifico. Equilibrio termico. Passaggi di stato. Trasmissione del calore. Bilancio energetico nel corpo umano. Potenza metabolica basale. | Testo 1 - Cap. 10-11 | |
7 | Fenomeni ondulatori. Periodo e frequenza. Ampiezza ed energia. Onde elastiche e applicazioni. | Testo 1 - Cap. 12-13 | |
8 | Cariche e campi elettrici. Capacità e condensatori. Corrente elettrica e leggi di Ohm. Effetto Joule. Fenomeni elettrici nei sistemi biologici. Elettromagnetismo e applicazioni. | Testo 1 - Cap. 15-17 | |
9 | Le onde elettromagnetiche. Lo spettro elettromagnetico. Cenni di ottica geometrica. Strumentazione ottica e funzione visiva. | Testo 1 - Cap. 18-19 | |
10 | Radiazioni elettromagnetiche in medicina. Radiazioni ionizzanti. | Testo 1 - Cap. 20-22 |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Durante il corso saranno proposti dei test di verifica per la valutazione dei progressi
Alla fine del corso l'esame si svolgerà con un esame scritto in aula e, per chi supererà il test, un esame orale.
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Esame scritto, basato su test a risposta multipla con calcoli e colloquio conclusivo sulle discipline del corso integrato.
La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Durante il corso saranno svolte prove di simulazione dell'esame finale con esercizi relativi agli argomenti trattati
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Descrivere il principio di conservazione dell'energia meccanica.
Statica e condizioni di equilibrio: applicazione alle articolazioni.
Statica dei fluidi: legge di Stevino.
Dinamica dei fluidi e applicazioni: equazione di continuità e teorema di Bernoulli.
Misure di temperatura e dilatazione termica dei solidi.