CHIMICA E FISICA
Anno accademico 2015/2016 - 1° anno- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA: Maria Viola
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA: Francesco Noto
SSD: FIS/07 - Fisica applicata (a beni culturali, ambientali, biologia e medicina)
Organizzazione didattica: 200 ore d'impegno totale, 152 di studio individuale, 48 di lezione frontale
Semestre: 1°
ENGLISH VERSION
Prerequisiti richiesti
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Lo studente deve avere conoscenze di Fisica e Matematica a livello di scuola superiore.
Frequenza lezioni
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Obbligatoria, come previsto dal CdL
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
2 volte a settimana
Contenuti del corso
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Atomo: struttura dell’atomo
Elementi e tavola periodica
Legame chimico: legame covalente, legame ionico, legame ad idrogeno e interazioni idrofobiche.
Formule chimiche e formule di struttura.
Proprietà dell’acqua
Soluzioni.
Concentrazione delle soluzioni
Reazioni chimiche.
Acidi e basi
pH e tamponi.
Reazioni di ossido-riduzioni.
La chimica del carbonio
Molecole organiche e gruppi funzionali.
Alcani, alcheni, alchini.
Idrocarburi aromatici.
Alcoli, Fenoli, Tioli.
Aldeidi e chetoni.
Acidi carbossilici e loro derivati.
Biochimica Strutturale.
Proprietà e classificazione degli amminoacidi.
Legame peptidico.
Struttura delle proteine.
Glucidi: classificazione di mono-, di- e polisaccaridi.
Lipidi: acidi grassi, trigliceridi, glicero fosfolipidi, sfingolipidi e colesterolo.
Nucleotidi, nucleosidi e basi.
Struttura e funzione.
Struttura acidi nucleici
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Introduzione; I vettori; Studio e classificazione dei moti: cinematica; Forza e moto; L’attrito; Moto rotatorio; Equazioni cardinali della statica; Equilibrio del corpo umano; Lavoro ed energia; Elasticità e resistenza dei materiali; Applicazione dei concetti fondamentali di Meccanica; Idrostatica; Dinamica dei fluidi; Termodinamica.
Per completare con successo questo corso lo studente dovrebbe:
-
acquisire una buona conoscenza dei fondamenti di Fisica Applicata e Biomeccanica;
-
conoscere e comprendere il movimento e l’equilibrio del corpo umano in base ai principi della Cinematica, della Statica e della Dinamica;
-
capire e spiegare le relazioni ed i concetti della Fisica utilizzando un vocabolario corretto e dei simboli appropriati;
-
Testi di riferimento
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Santaniello - Alberghina - Coletta - Malatesta – Marini
Principi di chimica generale e organica, Piccin
F. A. Bettelheim, W. H. Brown, M. K. Campbell, S. O. Farrell
Chimica e Propedeutica Biochimica, Edises
Bertoldi, Colombo, Magni, Marin, Palestini
Chimica e Biochimica, Edises
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
-
E. Ragozzino, “Elementi di Fisica – per studenti di scienze biomediche – ”, EdiSES S.r.l. – Napoli.
-
D. Halliday, R. Resnick, J. Walker, “Fondamenti di Fisica”, Casa Editrice Ambrosiana.
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Programmazione del corso
CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA | |||
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
---|---|---|---|
1 | * | Atomo: struttura dell’atomo | |
2 | * | Elementi e tavola periodica | |
3 | * | Legame chimico: legame covalente, legame ionico, legame ad idrogeno e interazioni idrofobiche. | |
4 | * | Formule chimiche e formule di struttura. | |
5 | * | Proprietà dell’acqua | |
6 | * | Soluzioni. | |
7 | * | Concentrazione delle soluzioni | |
8 | * | Reazioni chimiche | |
9 | * | Acidi e basi | |
10 | * | pH e tamponi. | |
11 | * | Reazioni di ossido-riduzioni. | |
12 | * | La chimica del carbonio | |
13 | * | Molecole organiche e gruppi funzionali. | |
14 | * | Alcani, alcheni, alchini. Idrocarburi aromatici. | |
15 | * | Alcoli, Fenoli, Tioli | |
16 | * | Aldeidi e chetoni. Acidi carbossilici e loro derivati. | |
17 | * | Biochimica Strutturale. | |
18 | * | Proprietà e classificazione degli amminoacidi.Legame peptidico. Struttura delle proteine. | |
19 | * | Glucidi: classificazione di mono-, di- e polisaccaridi | |
20 | * | Lipidi: acidi grassi, trigliceridi, glicero fosfolipidi, sfingolipidi e colesterolo. | |
21 | * | Nucleotidi, nucleosidi e basi. Struttura e funzione. Struttura acidi nucleici | |
FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA | |||
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
1 | vettori | Ragozzino | |
2 | cinematica | Ragozzino | |
3 | Dinamica dei corpi | Ragozzino | |
4 | Meccanica dei fluidi | Ragozzino | |
5 | Termodinamica | Ragozzino |
N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
- CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Scritto e orale
- FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
Esame scritto e orale