FISIOLOGIA DELLO SPORT A - L

Anno accademico 2025/2026 - Docente: ROSARIO GIUFFRIDA

Risultati di apprendimento attesi

I risultati di apprendimento attesi sono definiti secondo i parametri europei descritti dai cinque descrittori di Dublino.

 

1.    1 Conoscenza e capacità di comprensione

Lo studente dovrà dimostrare di conoscere e comprendere:

- i meccanismi fisiologici che regolano il funzionamento dell’organismo umano in relazione all’attività fisica e allo Sport.

- il mantenimento dell’omeostasi del mezzo interno attraverso l’integrazione delle risposte fisiologiche in relazione alle modificazioni correlate all’attività sportiva;

- i principali organi e apparati coinvolti nell’attività sportiva;

 

2.     Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Lo/la studente/ssa dovrà essere in grado di:

- applicare le conoscenze acquisite nel comprendere la regolazione delle funzioni dell’organismo umano;

- applicare le conoscenze fisiologiche alla comprensione delle funzioni motorie e sportive dell’organismo.

 

3.     3 Autonomia di giudizio

Lo/la studente/ssa dovrà dimostrare di: -

-         saper analizzare criticamente i meccanismi di integrazione dei vari apparati, valutando il ruolo dell’adattamento nei processi di regolazione fisiologica.

-    - saper interpretare in modo autonomo i fenomeni funzionali, integrando conoscenze provenienti da ambiti disciplinari differenti (soprattutto anatomia, biochimica e fisiologia).

  

4.      4 Abilità comunicative

Lo/la studente/ssa dovrà in grado di:

-        descrivere in modo chiaro e rigoroso i meccanismi di adattamento fisiologico alla pratica sportiva, utilizzando una terminologia scientifica appropriata;

-        esporre in modo chiaro, corretto e coerente i contenuti teorici del corso;

-        comunicare concetti complessi relativi alle attività sportive.

 

5.      5 Capacità di apprendimento

Lo/la studente/ssa dovrà dimostrare di:

-        saper apprendere e rielaborare in modo autonomo gli argomenti trattati durante il corso;

-        sviluppare capacità di studio critico necessario alla prosecuzione del percorso formativo;

-        aggiornare le proprie conoscenze attraverso i testi di riferimento ed il materiale didattico fornito

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali e esercitazioni teorico-pratiche. Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni.

Prerequisiti richiesti

Per sostenere l'esame è necessario aver superato l'esame di Fisiologia.

Frequenza lezioni

La frequenza è obbligatoria.

Contenuti del corso

ORGANIZZAZIONE FUNZIONALE DEI MUSCOLI. Il sarcomero. Le fibrocellule muscolari. Le unità motorie. Modalità di contrazione. Tensione, lunghezza e velocità nella contrazione muscolare. Derivazioni elettromiografiche.

L’ESERCIZIO MUSCOLARE. Basi energetiche del lavoro muscolare. Aerobiosi ed Anaerobiosi. L’analisi dei pattern motori. Proprietà meccaniche del muscolo. Fatica acuta. Fatica cronica e superallenamento. L’allenamento e i suoi effetti sul sistema muscolo-scheletrico.

IL SISTEMA CARDIOCIRCOLATORIO. Gli adattamenti cardiocircolatori all’esercizio fisico. Gli effetti dell’allenamento sull’apparato cardiocircolatorio. Metodi di valutazione della funzione cardiocircolatoria.

LA FUNZIONE RESPIRATORIA. Il lavoro respiratorio in condizioni normali ed in ambienti particolari. Effetti dell’immersione subacquea sull’apparato respiratorio. Risposta respiratoria all’esercizio muscolare. Metodi di valutazione della funzione respiratoria. La respirazione artificiale.

LA TERMOREGOLAZIONE. Termogenesi e termodispersione. La regolazione centrale della temperatura corporea. La risposta al caldo e al freddo. Gli adattamenti al caldo e al freddo. La febbre.

L’APPARATO ENDOCRINO. Il ruolo degli ormoni nella prestazione sportiva.

L’ALIMENTAZIONE DELL’ATLETA. Il fabbisogno proteico, lipidico, glicidico, vitaminico e minerale. La regolazione dell’apporto alimentare. Influenza dell’attività fisica su digestione e assorbimento degli alimenti. Principi di dietetica applicata allo sport.

Testi di riferimento

McArdle, Katch, Katch - Fisiologia applicata allo sport - Aspetti energetici, nutrizionali e performance - Casa Editrice Ambrosiana, Milano.

McArdle, Katch, Katch - Fisiologia dell'esercizio. L'essenziale - Casa Piccin, Padova.

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Le fibrocellule muscolari. Le unità motorie. Modalità di contrazione.
2Basi energetiche del lavoro muscolare. Aerobiosi ed Anaerobiosi.
3L’allenamento e i suoi effetti sul sistema muscolo-scheletrico.
4Gli adattamenti cardiocircolatori all’esercizio fisico.
5Gli effetti dell’allenamento sull’apparato cardiocircolatorio
6Il lavoro respiratorio
7Risposta respiratoria all’esercizio muscolare
8La regolazione della temperatura corporea.
9Il ruolo degli ormoni nella prestazione sportiva.
10La regolazione dell’apporto alimentare.
11Il fabbisogno proteico, lipidico, glicidico, vitaminico e minerale.
12Principi di dietetica applicata allo sport
13Massimo consumo di ossigeno. Effetti dell'allenamento.
14Debito di ossigeno. Recupero.

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

La prova si svolge tramite un esame scritto e un esame orale. L’esame scritto consiste in 60 domande vero/falso che hanno per oggetto diversi argomenti del programma. Ad ogni risposta corretta è assegnato un 1 punto, ad ogni risposta errata è assegnato – 1 punto, ad ogni risposta non data sono assegnati zero punti. Il voto minimo per superare la prova è di 27/60.

Durante la prova orale saranno poste n. 3 domande che vertono su n. 3 diversi argomenti del programma (Aspetti fisiologici correlati all'attività sportiva).

La prova permette di verificare: 1) il livello di conoscenza in merito ai meccanismi fisiologici in relazione all'attività sportiva; 2) la capacità di applicare tali conoscenze per la risoluzione di problemi specifici inerenti le funzioni del corpo umano e le possibili implicazioni fisiopatologiche 3) l’autonomia di giudizio dello/la studente/ssa; 4) la proprietà di linguaggio e chiarezza espositiva.

 

Per l’attribuzione del voto dell’esame orale si terrà conto dei seguenti parametri:

Voto 29-30 e lode: lo studente ha una conoscenza approfondita degli argomenti, riesce prontamente e correttamente a integrare e analizzare criticamente le situazioni presentate, ha ottime capacità comunicative e padroneggia il linguaggio scientifico.

Voto 26-28: lo studente ha una buona conoscenza degli argomenti, riesce a integrare e analizzare in modo critico e lineare le situazioni presentate, riesce ad esporre gli argomenti in modo chiaro utilizzando un linguaggio scientifico appropriato.

Voto 22-25: lo studente ha una discreta conoscenza degli argomenti, anche se limitata a quelli principali; riesce ad integrare e analizzare in modo critico ma non sempre lineare le situazioni presentate ed espone gli argomenti in modo abbastanza chiaro con una discreta proprietà di linguaggio.

Voto 18-21: lo studente ha una minimale conoscenza degli argomenti, ha una modesta capacità di integrare e analizzare in modo critico le situazioni presentate ed espone gli argomenti in modo sufficientemente chiaro sebbene la proprietà di linguaggio sia poco sviluppata.

Esame non superato: lo studente non possiede la conoscenza minima richiesta dei contenuti principali dell’insegnamento. La capacità di utilizzare il linguaggio specifico è scarsissima o nulla e non è in grado di applicare autonomamente le conoscenze acquisite.


 

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Le fibrocellule muscolari. Le unità motorie. Modalità di contrazione.   Basi energetiche del lavoro muscolare. Aerobiosi ed Anaerobiosi.  L’allenamento e i suoi effetti sul sistema muscolo-scheletrico.   Regolazione della temperatura corporea.  Il ruolo degli ormoni nella prestazione sportiva.  La regolazione dell’apporto alimentare.  Principi di dietetica applicata allo sport. Gli adattamenti cardiocircolatori all’esercizio fisico.  Gli effetti dell’allenamento sull’apparato cardiocircolatorio  Risposta respiratoria all’esercizio muscolare.  Il massimo consumo di ossigeno. Debito di ossigeno. Recupero. Disallenamento.

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