APPROCCI INTEGRATI ALLA SALUTE GASTROINTESTINALE
Modulo GASTROENTEROLOGIA

Anno accademico 2025/2026 - Docente: GAETANO BERTINO

Risultati di apprendimento attesi

I risultati di apprendimento dell'insegnamento di Approcci Integrati alla Salute Gastrointestinale saranno la conoscenza della epidemiologia, eziopatogenesi, sintomatologia, e delle complicanze delle principali malattie dell'apparato digerente. Inoltre, l'insegnamento si propone di fornire i rapporti esistenti tra le patologie gastroenterologiche, il microbiota intestinale e la nutrizione.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Le lezione saranno svolte in modalità frontale con l'ausilio di slides in formato Power-Point, illustrazione e commento delle immagini di indagini strumentali, relazione su casi clinici.


Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus. 

Prerequisiti richiesti

Conoscenze di Biologia Cellulare, Anatomia, Biochimica, Patologia Generale, Fisiologia umana.

Frequenza lezioni

Obbligatoria.

Contenuti del corso

  • Cenni dei principali segni e sintomi delle patologie gastroenterologiche: dolore toracico, dolore addominale, nausea e vomito, dispepsia, stipsi, diarrea, ittero, ascite, ematemesi, melena, rettorragia, ematochezia.
  • Esami ematochimici, tecniche d’immagini e indagini strumentali in gastroenterologia (cenni)
  • Malattia da reflusso gastroesofageo ed ernia jatale; prevenzione e terapia non farmacologica del reflusso gastro-esofageo e dell’esofagite. Ruolo del corretto stile di vita e dell'alimentazione.
  • Patologie da Helicobacter pylori. Gastriti acute e croniche. Gastropatie da farmaci.
  • Ulcera peptica.
  • Malattia celiaca e malassorbimenti.
  • Diarree croniche infettive e disendocrine. Ruolo del microbiota.
  • Sindrome dell’intestino irritabile. Ruolo dell'alimentazione e del microbioma.
  • Malattie infiammatorie croniche intestinali: Malattia di Crohn, Retto-Colite Ulcerosa e loro complicanze. Ruolo del microbiota.
  • Malattia diverticolare del colon. Ruolo dell'alimentazione e del microbiota.
  • Poliposi intestinali.
  • Indici ematochimici di funzionalità epatica.
  • Le iperbilirubinemie ereditarie.
  • Epatiti virali acute e croniche.
  • Malattia Steatosica Associata a Disfunzione Metabolica (MASLD), Steatoepatite (MASH). Ruolo dell'alimentazione. 
  • Malattia epatica da alcol. 
  • Malattie Autoimmuni del fegato: epatite autoimmune, colangite biliare primitiva, colangite sclerosante (cenni).
  • Malattia di Wilson (cenni). Emocromatosi ereditaria e siderosi epatiche secondarie (cenni).
  • Cirrosi epatica e sue complicanze. La sarcopenia nel paziente con cirrosi epatica. Ruolo dell'alimentazione. Encefalopatia epatica: ruolo del microbiota intestinale.
  • Pancreatiti acute e croniche.
  • Cause di sanguinamento gastrointestinale.

Testi di riferimento

Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Cenni dei principali segni e sintomi delle patologie gastroenterologiche: dolore toracico, dolore addominale, nausea e vomito, dispepsia, stipsi, diarrea, ittero, ascite, ematemesi, melena, rettorragia, ematochezia.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
2Malattia da reflusso gastroesofageo ed ernia jatale; prevenzione e terapia non farmacologica del reflusso gastro-esofageo e dell’esofagite. Ruolo del corretto stile divita e dell'alimentazione.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
3Patologie da Helicobacter pylori. Gastriti acute e croniche. Gastropatie da farmaci.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
4Ulcera peptica.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
5Malattia celiaca e malassorbimenti.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
6Sindrome dell’intestino irritabile. Ruolo dell'alimentazione e del microbioma.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
7Malattie infiammatorie croniche intestinali: Malattia di Crohn, Retto-Colite Ulcerosa e loro complicanze. Ruolo del microbiota.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
8Malattia diverticolare del colon. Ruolo dell'alimentazione e del microbiota.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
9Poliposi intestinali.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
10Indici ematochimici di funzionalità epatica.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
11Le iperbilirubinemie ereditarie.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
12Epatiti virali acute e croniche.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
13Malattia Steatosica Associata a Disfunzione Metabolica (MASLD), Steatoepatite (MASH). Ruolo dell'alimentazione. Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
14Malattia epatica da alcol. Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
15Malattie Autoimmuni del fegato: epatite autoimmune, colangite biliare primitiva, colangite sclerosante (cenni).Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
16Malattia di Wilson (cenni). Emocromatosi ereditaria e siderosi epatiche secondarie (cenni).Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
17Cirrosi epatica e sue complicanze. La sarcopenia nel paziente con cirrosi epatica. Ruolo dell'alimentazione. Encefalopatia epatica: ruolo del microbiota intestinale.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
18Pancreatiti acute e croniche.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025
19Cause di sanguinamento gastrointestinale.Manuale di Gastroenterologia, UNIGASTRO,  per le Professioni Sanitarie - Dietisti, Editrice Gastroenterologica Italiana, edizione 2022-2025

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Prova orale.

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

  • Malattia da reflusso gastroesofageo ed ernia jatale.
  • Patologie da Helicobacter pylori. Gastriti acute e croniche. Gastropatie da farmaci.
  • Ulcera peptica.
  • Malattia celiaca.
  • Sindrome dell’intestino irritabile.
  • Malattie infiammatorie croniche intestinali: Malattia di Crohn, Retto-Colite Ulcerosa e loro complicanze
  • Indici ematochimici di funzionalità epatica.
  • Malattia Steatosica Associata a Disfunzione Metabolica (MASLD), Steatoepatite (MASH).
  • Epatite da alcol. 
  • Cirrosi epatica e sue complicanze.
  • La sarcopenia nel paziente con cirrosi epatica.
  • Pancreatiti acute e croniche.
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