MORFOBIOFISIOLOGIA DELLE PIANTE ERBACEE COLTIVATE E MORFOFISIOLOGIA DELL’ALBEROModulo MORFOFISIOLOGIA DELL’ALBERO
Anno accademico 2023/2024 - Docente: CHIARA CATALANORisultati di apprendimento attesi
Conoscere la struttura dell’albero con particolare attenzione alle peculiarità che la contraddistinguono dalle specie erbacee;
Conoscere il ciclo ontogenico dell’albero approfondendo aspetti legati alle modalità di propagazione, al ciclo di fruttificazione ed alla maturazione dei frutti;
Conoscere la risposta delle piante arboree alle condizioni pedoclimatiche;
Avere nozioni del patrimonio genetico delle colture arboree con particolare riferimento a quelle tipiche dell’ambiente mediterraneo. Tali informazioni saranno utili al fine
di predisporre interventi di miglioramento genetico innovativi utili per
migliorare quantità e qualità delle produzioni, garantendo l’adattamento
sostenibile ai cambiamenti climatici, anche in termini di maggiore resistenza e
resilienza ai rischi rappresentati da stress biotici e abiotici.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Prerequisiti richiesti
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
Morfologia e fisiologia delle piante arboree: sistema radicale e organi epigei. Segnali endogeni ed ambientali che regolano lo sviluppo dell'albero. Ciclo ontogenico dell'albero. Controllo dello sviluppo e della fruttificazione: dormienza delle gemme, ciclo vegetativo, ciclo di fruttificazione; induzione antogena: sporogenesi, antesi, impollinazione, fecondazione, sterilità, allegazione, senescenza e abscissione dei frutti, maturazione. Aspetti peculiari della biologia dell'albero. Propagazione e riproduzione; richiami sulla morfologia e sulla struttura del seme: apomissia e poliembrionia, giovanilità, dormienza dei semi, germinazione, epoche e modalità di semina, cure ai semenzali. Moltiplicazione: topofisi, talea, micropropagazione, propaggine, innesto (istogenesi dell'innesto; disaffinità – cause biochimiche; sovrainnesto, reinnesto). Casi studio di approcci di miglioramento genetico per migliorare i caratteri di interesse (efficienza produttiva, qualità del prodotto, resistenza a stress biotici) in colture arboree mediterranee.
Testi di riferimento
ARBORICOLTURA GENERALE
Arboricoltura generale. 2012. A cura di Sansavini et al. Pàtron Editore, Bologna
Schemi del corso.
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Introduzione all'arboricoltura generale ed importanza economica | schemi delle lezioni |
| 2 | Struttura dell'albero | Cap 1. Arboricoltura generale Sansavini et al Edagricole |
| 3 | Segnali endogeni ed ambientali che regolano lo sviluppo dell'albero | Cap 2. Arboricoltura generale Sansavini et al Edagricole |
| 4 | Funzionalità dell'albero | Cap 3. Arboricoltura generale Sansavini et al Edagricole |
| 5 | Il ciclo ontogenico dell'albero | Cap 5. Arboricoltura generale Sansavini et al Edagricole |
| 6 | Metodi di propagazione | Cap 8. Arboricoltura generale Sansavini et al Edagricole |
| 7 | Cenni sulle strategie di miglioramento genetico per le specie arboree da frutto del Mediterraneo | presentazioni proiettate dal docente |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Descrivere la struttura dell'apparato radicale.
Quali fattori determinano l'induzione antogena?
Descrivere il bilancio ormonale nelle giovani piante.
Come avviene la nutrizione minerale?