PRINCIPI DI FISIOLOGIA E PATOLOGIA GENERALE APPLICATI ALLE BIOTECNOLOGIE 4
Modulo PRINCIPI DI FISIOLOGIA

Anno accademico 2025/2026 - Docente: AGATA ZAPPALA'

Risultati di apprendimento attesi

 I risultati di apprendimento attesi sono definiti secondo i parametri europei descritti dai cinque descrittori di Dublino.


1. Conoscenza e capacità di comprensione – Lo studente dovrà dimostrare di conoscere e comprendere

le principali strutture e i meccanismi fisiologici alla base del funzionamento dei vari organi e apparati del corpo umano.

 

2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione – Lo studente dovrà essere in grado di:

- applicare le conoscenze  alla comprensione dei meccanismi fisiologici trattati.

 

3. Autonomia di giudizio – Lo studente dovrà dimostrare di:

- saper integrare conoscenze provenienti da ambiti disciplinari differenti.

 

4. Abilità comunicative – Lo studente dovrà essere in grado di:

- utilizzare un linguaggio tecnico-scientifico adeguato agli ambiti delle biotecnologie;

- esporre in modo chiaro, corretto e coerente i contenuti teorici del corso;

- comunicare efficacemente concetti complessi relativi ai temi trattati.

 

5. Capacità di apprendimento – Lo studente dovrà dimostrare di:

- saper apprendere e rielaborare in modo autonomo i contenuti trattati;

- sviluppare capacità di studio critico utili alla prosecuzione del percorso formativo;

- aggiornare le proprie conoscenze attraverso i testi di riferimento ed il materiale didattico fornito.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

lezioni orali

Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA: A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. E' possibile rivolgersi anche al referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del dipartimento

Prerequisiti richiesti

Conoscenze di base di Biologia cellulare nonché conoscenze di base di matematica, chimica e fisica.

Frequenza lezioni

obbligatoria

Contenuti del corso

1.  Introduzione allo studio della fisiologia:

Livelli di organizzazione dei viventi.

Organizzazione dell’organismo dei vertebrati.

Compartimenti del corpo.

Cenni e richiami di Interazioni molecolari.

Sistemi di controllo e omeostasi.

Energia e metabolismo cellulare.


2.  Comunicazione, integrazione e omeostasi:

Processi di trasporto.

Vie di segnalazione e trasduzione del segnale.

Potenziale di membrana a riposo e introduzione del potenziale di azione.


3.  Neuroni: proprietà cellulari e della rete nervosa:

Organizzazione del sistema nervoso.

Aspetti morfo-funzionali di encefalo e midollo spinale.

Genesi e conduzione del potenziale d’azione.

Sinapsi.

Neurotrasmettitori.

Integrazioni sulla trasmissione dell’informazione nervosa.

Sistema nervoso simpatico e parasimpatico.

Funzioni cerebrali: sonno, stress, memoria, emozioni, apprendimento. 


4.  Apparato endocrino e controllo omeostatico:

Principali ghiandole endocrine e relativi ormoni.

Asse ipotalamo-ipofisario e regolazione della secrezione ormonale

Omeostasi calcio.

Fame e sazietà.


5. Apparato digerente:

Funzioni e processi del sistema digerente.

Motilità gastrointestinale e sistema nervoso enterico.

Fegato, pancreas.


6.  Apparato respiratorio:

Cenni su struttura e funzioni delle vie respiratorie e dei polmoni.

Muscoli respiratori e meccanica respiratoria.

Alveoli polmonari e scambi gassosi.

Trasporto dei gas nel sangue.

Regolazione della ventilazione.

Adattamenti respiratori.


7. Sangue:

Plasma ed elementi corpuscolati del sangue.

Emopoiesi e cenni di emocateresi.

Cellule della difesa e cenni del sistema immunitario e linfatico.

Coagulazione.


8.  Fisiologia del sistema cardiovascolare:

Visione d'insieme del sistema cardiovascolare.

Aspetti morfo-funzionali di miocardio e cuore.

Flusso sanguigno e controllo della pressione arteriosa.





Testi di riferimento

E. Carbone et al. – FISIOLOGIA: Dalle molecole ai sistemi integrati - EdiSES

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

esami orali

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

concetto di omeostasi


funzionalità epatica

sistema enterico

equilibrio acido-base

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